Al comprar utensilios de cocina de silicona, los consumidores deben elegir productos con certificación medioambiental-de calidad alimentaria para garantizar su seguridad. Preste atención a si el producto cumple con GB 4806.11-2016, "Norma nacional de seguridad alimentaria para materiales y productos de caucho para contacto con alimentos". Revise cuidadosamente la etiqueta del producto para asegurarse de que incluya información material y cumpla con los estándares nacionales de seguridad alimentaria. Elija utensilios de cocina de silicona que sean de color-claro, que tengan una superficie lisa y plana y que no tengan rebabas ni residuos. Limpia la superficie con una toalla de papel blanca; Evite productos con superficies irregulares o que destiñan al limpiarlos. Oler también es un método importante; Los utensilios de cocina de silicona de calidad alimentaria no deben tener ningún olor cuando se exponen al frío o al calor. Un olor acre indica un producto de mala calidad.
Cuando utilices utensilios de cocina de silicona, evita la cocción prolongada-a altas temperaturas. Debido a las propiedades del material de la silicona, se recomienda para -freír-y servir a corto plazo. Es compatible con todas las sartenes y woks antiadherentes-sin preocuparte por rayarlos. No se recomienda freír -a fuego alto-, ya que puede entrar en contacto con una llama abierta y derretir la silicona. Los utensilios de cocina de silicona con accesorios de madera no deben dejarse en remojo durante períodos prolongados ni colocarse en el lavavajillas. En su lugar, utilice una esponja suave humedecida con jabón para platos y agua para quitar suavemente la grasa y la suciedad. Enjuague bien con agua corriente y seque completamente para evitar que la humedad se filtre en la silicona.
Los utensilios de cocina de silicona son seguros de usar a temperaturas de cocción normales y no producen sustancias nocivas. Sin embargo, los consumidores deben comprar de marcas reconocidas y minoristas certificados para garantizar la calidad del producto y practicar un uso y mantenimiento adecuados para extender su vida útil y proteger su salud y seguridad.
